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项目年度编号
1001131749
中图分类号
S646.15 S604
成果公布年份
2009
成果简介
该项目技术在对引进的姬松茸“岩出101株”生物学特性、栽培技术工艺、以及优良菌株评价与开发利用等进行了系统研究基础上，根据国内食用菌产业的实际生产条件和南北方的气候资源特点，确定了适宜中国区域的引种栽培及产品加工的技术工艺，总结提出了《姬松茸“岩出101株”塑料棚沙壤土垄式覆土立体栽培法》；而且选用国产设备吸收消化引进技术，生产出姬松茸“岩出101株”无公害子实体干品及姬松茸破壁超微粉。超微粉产品的粗多糖得率比子实体干品提高66%以上，更有助于细胞内多糖的充分溶出和对多糖的摄取与吸收。
完成单位
黑龙江省林副特产研究所
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