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项目年度编号
1100240160
中图分类号
X712
成果公布年份
2010
成果简介
该成果立足湖北资源，针对湖北省农业副产物种类多、数量大转化率低、浪费严重的问题和食用菌产业发展与资源减少的矛盾，食用菌产业发展与森林生态保护的矛盾，采用生物技术将棉花副产物转化成灵芝、香菇等高档食用菌，通过现代提取及加工工艺将其研制成系列功能食品或药用原料；利用加工过程中的副产物研制功能型饲料添加物；在灵芝生长的过程中通过温光调控技术使其成长为盆景；将终端废料制成家用有机花用肥料。其意在为农业副产物利用和丰富食用菌产业资源另辟新径，破解食用菌产业发展与资源供求矛盾、食用菌产业发展与森林生态保护矛盾，提高农业资源利用率和产业生产效益，同时为人们提供丰富的健康辅助食品。该项目以农业副产物为培养基质、生物技术为手段，产出的是倍受大众喜爱的精品，在产业化过程中，不产生有毒、有害气体，不仅不会对环境造成不良影响，而且还能降低就地焚烧棉杆对空气的污染，丰富食用菌产业资源。其主、副产物和终端废料都是有效的产品，其整个生物转化、生产、加工过程是一个有机绿色生物链节流程。
完成人
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