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项目年度编号
1300170645
中图分类号
TS224.4 TS225.19 TS229
成果公布年份
2012
成果简介
研究项目通过采用亚临界R134A流体萃取花椒籽油：通过正交试验，确定了较佳的萃取条件为：原料粒度60目、萃取温度40℃、萃取时间30min、萃取次数3次；较佳的分离精制条件为：解析分离压力为≤0.5MPa，解析温度为45℃；花椒籽油得率26％（提取率94.5％），花椒籽渣含油≤2.5％，提取效果比较理想。提取花椒籽油后的油渣仍然含有丰富的蛋白质、粗纤维等，可以作为饲料添加剂使用。生产的油品质量优于压榨法和溶剂法生产的产品，产品质量符合《花椒籽油》国家标准（GB22479-2008）和《国家食用油卫生标准》（GB2716-2005）的质量要求。
完成单位
甘肃省轻工研究院
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