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梭子蟹生态高效养殖技术研究与示范

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项目年度编号 1400460347
中图分类号 S968.252S967.4
成果公布年份 2013
成果简介 本项目属于水产养殖领域。自上世纪80 年代中期起,我国海水池塘养殖业迅猛发展,但传统的高密度、单养、大排大灌的养殖模式不仅饲料利用低,且对环境负面影响很大。针对海水池塘养殖业存在的问题和产业发展特点,本项目组自2006 年起开展海水池塘养殖技术研究,优化了海水池塘的养殖结构,建立了生态防病和水质调控技术,为提高海水池塘养殖系统对饲料的利用率、减少养殖污染、实现高效清洁生产提供了养殖模式和关键技术支撑。2008年开始示范并在全省沿海推广;2009年9月,青岛国家海洋科学研究中心王继业研究员等专家对本项目进行了现场验收;2011年10月,连云港市科学技术局组织专家对本项目进行了鉴定。(一)本项目的主要技术内容:1、在理念和方法学上,提出池塘高效清洁生产模式构建的三条原理(养殖废物资源化利用、代谢平衡、水体时空和饵料资源充分利用),使研发的养殖模式具有更高的经济、生态效益和普适性;创建了池塘陆基围隔实验系统并用其优化池塘养殖结构,克服了水族箱失真、试验池塘起始条件难均一的缺陷,使水产养殖的现场实验研究从经验走向科学。2、研究了三疣梭子蟹生态高效养殖模式与技术。包括:⑴研发了研发了池塘养殖梭子蟹专用隐蔽礁体,使养蟹的成活率从8.2%提高到12.5%,较传统方法提高52.4%。⑵研究了梭子蟹与中国明对虾、凡纳滨对虾、日本囊对虾混养模式,结果是梭子蟹与凡纳滨对虾混养效果最好,产量达到1659kg/hm<'2>;⑶优化了池塘梭子蟹3个养殖模式,饵料系数显著下降,对N 的利用率提高2.8倍。3、建立了三疣梭子蟹清洁生产技术。包括:⑴发明了以鱼粉和中草药等为主料的脊尾白虾三疣梭子蟹混养用生态饵料,饲料系数降低10.2%,梭子蟹成活率提高5.3%,换水量减少25.6%。⑵研究了梭子蟹的投饵技术,饵料交替投喂有利于蟹类生长、减少污染。⑶研究分析了三疣梭子蟹与凡纳滨对虾混养的环境效益,形成了2个企业标准。(二)授权专利情况:申请专利19项,其中授权发明专利9项,实用新型专利1项。(三)技术经济指标:2009年度,在赣榆县11867亩示范面积内,随机抽取8个塘口进行现场验收,平均亩产为:梭子蟹106公斤、对虾平均亩产49.3公斤、菲律宾蛤仔220公斤(附件4.1)。对比传统养殖模式,由于利用了综合养殖池塘内各品种的生态位互补原理和食物链结构,实行生态养殖,投入的物质得到充分利用,显著降低了饵料系数和对池塘的养殖污染,换水量减少30%以上,亩均效益提高15.6%。(四)应用推广及效益情况 该成果自2010~2012年在省内沿海三市累计推广面积18.2万亩,实现产值164830万元,利税48990万元,增收节支29525万元(附件3.1~3.3)。实现了经济效益和环境效益双赢的目标,尤其在节能减排,即节约饵料、节约用水、节约用电、减少污染排放等方面成效十分突出。连云港市科学技术局组织的专家鉴定委员会一致认为该成果处于国内同类研究领先水平。
完成人 阎斌伦 陈兆芳 彭言强 张庆起 高锡伦 高焕 王兴强 徐加涛 董志国 许星鸿 李士虎 学术成果认领
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