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项目年度编号
2000190122
中图分类号
S512.9
成果公布年份
2020
成果简介
科学技术领域：属作物育种学和食品加工技术领域。
主要技术内容：该项目构建了该省首个藜麦种质资源库，收集藜麦种质资源618份；鉴定出优异藜麦种质234份，筛选出耐盐、耐旱、抗霜霉病材料16份；明确藜麦耐旱阈值10％-15％，耐盐阈值200-300mmol/L NaCl。育成粮饲兼用型陇藜2号、矮秆早熟型陇藜3号和高品优质型陇藜4号藜麦新品种。探明该省藜麦适种海拔高度1800-2400m，制定了甘肃省藜麦适种生态区划。研制提出春播藜麦覆膜栽培技术和夏播藜麦复种栽培技术规程，配套藜麦专用播收机具，初步实现农机农艺深度融合。分析测试了藜麦粉组分特点及糊化特性，研发出藜麦主食类、时令类和即食类系列产品，取得藜麦产品加工工艺关键技术新突破，实现藜麦的高值转化，延伸了藜麦的产业链条；凝聚多方资源组建藜麦全产业链创新团队，构建藜麦学科体系，创立“一年一穗”等品牌和“科企融合、农企对接”产业发展模式。
项目育成并认定新品种3个，发表论文18篇，获得专利2项，登记软著2项，注册商标13件。2017-2019年，省内外累计示范推广30.90万亩，总产值达4.70亿元，新增纯收入1.75亿元，科研投资年均纯收益率34.90元/元；产品销售总额达2.04亿元，新增纯收益0.29亿元。合计新增总产值6.74亿元，新增纯收益2.04亿元，经济、社会效益显著。
完成单位
甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所 天祝藏族自治县农业技术推广中心 甘肃农业大学食品科学与工程学院 甘肃纯洁高原农业科技有限公司 甘肃同德农业集团有限责任公司 内蒙古益稷生物科技有限公司 永昌县养生三宝食业有限责任公司 甘肃省农业信息中心
完成人
杨发荣 黄杰 魏玉明 王耀 赵婧 金茜 赵保堂 刘文瑜 胡福平 吕玮 崔三财 陈玉祥
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