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项目年度编号
2500050235
中图分类号
S826.92
成果公布年份
2025
成果简介
粮食安全是“国之大者”，其实质是饲料用粮安全。据估测，到2035年中国饲料用粮产需缺口将超过2亿吨，人畜争粮矛盾日益突出。总书记强调“树立大食物观，构建多元化食物供给体系”，农业农村部也相应发布了“全国节粮型畜牧业发展规划”。随着草食家畜养殖业的快速发展，2023年中国优质饲草缺口高达5000万吨，进口大豆9941万吨，85%用于饲料。这些因素成为制约草食家畜养殖业可持续发展的瓶颈问题。内蒙古牛羊数量均居全国首位，上述问题尤为突出。因此，为保障国家“粮食安全”和该区“国家重要农畜产品生产基地”建设，内蒙古农牧业科学院等8家单位联合攻关，充分开发利用地源性非常规饲料资源，创制牛羊低豆粕多元化日粮，取得了重要科技成果，经示范推广效果显著。
1.国内首次系统地对100余种地源性非常规饲料资源的营养成分进行评价，建立非粮饲料资源基础数据库及营养价值评价体系，填补了国内地源性饲料资源基础数据库空缺。解析了木本源植物生物活性物质主效成分并验证其生物学功能，为地源性饲料资源高效利用提供了理论依据。同时制定行业标准和地方标准各1项，授权实用新型专利1项、软件著作权3件。
2.首次创新性提出了“秸秆‘破壁+菌酶’联合处理饲料化利用技术”，该技术被遴选为“2024年全国农业十项重大引领性技术”，达到了国际领先水平。通过秸秆纤维微观结构分析，明确了秸秆木质纤维素的降解机理，创制了农作物秸秆专用菌酶复合制剂，并配套研发了厌氧搅拌发酵罐；研制了高效产单宁酶菌，柠条水解单宁和缩合单宁分别降低70.84%，35.42%；建立了生物预脱毒技术，降低了杂粕型日粮的抗营养因子含量，破解利用技术瓶颈，实现提质增效，授权发明和实用新型专利各1件，制定行业和地方标准各1项，发表SCI论文2篇，入选全国农业主推技术3项、自治区主推技术3项。
3.系统性建立了肉牛肉羊最佳氨基酸平衡模式，该技术被遴选为全国农业主推技术；研发了多元化日粮配制技术和非蛋白氮饲喂技术，创制了系列多元化饲料产品和多元化低豆粕型全混合日粮，制定了相关标准，摆脱了“无标可依”的困境。推荐肉牛Lys：Met：Thr适宜比例为100：31：57(3-6月龄)和100：32：57(7-9月龄)，肉羊Lys：Met：Thr：Trp适宜比例为100：(37-41)：(39-45)：12(60-120日龄)，开发了牛羊秸秆型日粮配方13个，以土豆渣、葵花盘、菜籽粕、棉籽粕等非粮资源为主的多元化日粮配方18个，创制了系列饲料产品；获授权发明专利2件，软件著作权1件，制定国家、行业标准各1项，地方标准8项，发表SCI论文2篇。构建了“资源挖掘-提质增效-产品研发-产业化示范”完整的“牛羊多元化饲料资源开发利用及低豆粕日粮创制与产业化应用”技术体系，实现一次性成果转化600万元。
2019-2023年，项目成果在内蒙古科技支撑建立粗饲料加工生产基地23处，技术和产品推广到内蒙古10个盟市，辐射黑龙江、吉林、辽宁、宁夏和新疆等地。19家技术应用单位产生直接经济效益达4.49亿元；在饲草料加工端，近5年累计推广2836.19万吨，新增经济效益12.69亿元；在养殖端，建立核心示范区106个，应用于肉羊1531.015万只、肉牛205.09万头，新增经济效益15.67亿元，有效地缓解了粗饲料资源紧缺，减少了牛羊日粮中的豆粕使用量，社会、经济、生态效益显著。该成果经内蒙古欣洋瑞知识产权研究所组织专家评价，以中国工程院、中国农业科学院姚斌院士为组长的专家组一致认为该成果技术成熟度为9级，技术创新度为4级，技术先进度为7级，整体达到国际先进水平，其中秸秆膨化破壁-菌酶联合处理饲料化利用技术和生物预处理柠条降解单宁技术达到国际领先水平。
完成单位
内蒙古自治区农牧业科学院 中国农业科学院饲料研究所 北京九州大地生物技术集团股份有限公司 内蒙古富川饲料科技股份有限公司 通辽市科翔饲料有限公司 内蒙古草都草牧业股份有限公司 呼伦贝尔农垦谢尔塔拉农牧场有限公司 内蒙古大公草畜有限责任公司
完成人
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