换一批摘要目的：研究山楂炮制前后pH值和的枸橼酸的含量变化。 方法：采用蒸馏水回流提取法及乙醇超声提取法提取山楂及其炮制品，并测定其pH值，采用高效相色谱法测定枸橼酸的含量。 结果：用蒸馏水回流提取法测得生山楂pH值为3.25，焦山楂pH值3.21，山楂炭pH值3.13；用95％乙醇提取测得生山楂pH值为4.54，焦山楂pH值4.415，山楂炭pH值4.30;用85％乙醇提取测得生山楂pH值为4.74，焦山楂pH值4.67，山楂炭pH值4.62；用75％乙醇提取测得生山楂pH值为4.53，焦山楂pH值4.49，山楂炭pH值4.43；用高效液相测得生山楂中枸橼酸含量为6.9％，焦山楂为5.7％，山楂炭为3.9％。 结论：山楂炮制后其pH值及枸橼酸的含量随炮制程度加强均依次降低。
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医学主题词
山楂属(Crataegus)枳属(Poncirus)研究(Research)炭(Charcoal)色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid)
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发布时间
2010-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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