换一批摘要目的：研究变绿红菇抗氧化活性；方法：采用DPPH自由基清除法对野生食用菌变绿红菇提取物的体外自由基清除作用进行研究.结论：研究发现,变绿红菇的乙酸乙酯和正丁醇提取物活性较好,IC50分别为0.24,1.90 mg· ml-1.但弱于芦丁(IC50=0.063 mg· ml-1).
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摘要目的：研究变绿红菇抗氧化活性；方法：采用DPPH自由基清除法对野生食用菌变绿红菇提取物的体外自由基清除作用进行研究.结论：研究发现,变绿红菇的乙酸乙酯和正丁醇提取物活性较好,IC50分别为0.24,1.90 mg· ml-1.但弱于芦丁(IC50=0.063 mg· ml-1).
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