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首页 > 2012年中国药学大会暨第十二届中国药师周 > 林檎叶总黄酮的抗氧化性研究

林檎叶总黄酮的抗氧化性研究

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摘要目的 研究林檎叶总黄酮的抗氧化活性.方法 分别采用DPPH、FRAP方法考察林檎叶总黄酮清除有机自由基的能力.结果 黄酮浓度0.100mg/mLDPPH自由基清除率达到91.96％,IC50为17.80μg/mL,FRAP(铁离子还原能力)测定中1mmol/L硫酸亚铁当量0.223mg/mL的林檎叶总黄酮.结论 首次对林檎叶总黄酮进行DPPH自由基清除能力和铁离子还原能力的测定.结果 表明林檎叶总黄酮有很高的抗氧化活性.

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作者 卢静 学术成果认领
作者单位
重庆大学,化学化工学院,重庆,400044
关键词 林檎叶总黄酮DPPHFRAP
医学主题词 研究(Research)性(Sex)才能(Aptitude)自由基(Free Radicals)方法(Methods)
母体文献
2012年中国药学大会暨第十二届中国药师周论文集
会议名称
2012年中国药学大会暨第十二届中国药师周 南京 2012年
主办单位
中国药学会
发布时间 2014-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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