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首页> The British Journal of Nutrition> Consumption of a plant sterol-based spread derived from rice bran oil is effective at reducing plasma lipid levels in mildly hypercholesterolaemic individuals.

Consumption of a plant sterol-based spread derived from rice bran oil is effective at reducing plasma lipid levels in mildly hypercholesterolaemic individuals.

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第一作者： Eady, S
作者： Eady, S [1] ; Wallace, A ; Willis, J ; Scott, R ; Frampton, C.
作者单位： The New Zealand Institute for Plant and Food Research Limited, Private Bag 4704, Christchurch, New Zealand. Fax +64 3 325 2074. E-mail sarah.eady@plantandfood.co.nz [1]
关键词 HEALTHHYPOLIPAEMIC ACTIVITYOILS VEGETABLEPHYTOSTEROLSRICE BRAN OILSSPREADSSTEROLSFatsoils and margarineMargarines and fatty spreads
发布时间 2013-11-20
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The British Journal of Nutrition

The British Journal of Nutrition

2011年105卷12期

1808-1818页

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