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Formation of a phospholipid-linked pyrrolecarbaldehyde from model reactions of D-glucose and 3-deoxyglucosone with phosphatidyl ethanolamine.

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第一作者： Lederer MO

作者： Lederer MO ^[1] ; Baumann M

作者单位： Institut fur Lebensmittelchemie, Universitat Hohenheim, Stuttgart, Germany. ledererm ^[1]

关键词 Aldehydes Deoxyglucose Glucose Phosphatidylethanolamines Proline 3-deoxyglucosone 醛类脱氧葡萄糖葡萄糖磷脂酰乙醇胺类脯氨酸

发布时间 2013-11-20

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Bioorganic and medicinal chemistry

2000年8卷1期

115-121页

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