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首页> Metabolomics :> Detection of adulteration in Iranian saffron samples by H-1 NMR spectroscopy and multivariate data analysis techniques

Detection of adulteration in Iranian saffron samples by H-1 NMR spectroscopy and multivariate data analysis techniques

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第一作者： Dowlatabadi, Reza
作者： Dowlatabadi, Reza [1] ; Farshidfar, Farshad [2] ; Zare, Zohreh [3] ; Pirali, Morteza [4] ; Rabiei, Maryam [5] ; Khoshayand, Mohammad Reza ; Vogel, Hans J.
作者单位： Univ Tehran Med Sci, Dept Drug & Food Control, Fac Pharm, Tehran, Iran [1] Food & Drug Org, Food & Drug Control Lab Res Ctr, Tehran, Iran [2] Univ Tehran Med Sci, Dept Med Chem, Fac Pharm, Tehran, Iran [3] Univ Calgary, Arnie Charbonneau Canc Inst, Cumming Sch Med, Calgary, AB T2N 1N4, Canada [4] Univ Calgary, Dept Biol Sci, Bio NMR Ctr, Calgary, AB T2N 1N4, Canada [5]
关键词 SaffronAdulterationH-1 NMRPCAPLS-DAChemometrics
发布时间 2018-03-07
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Metabolomics :

Metabolomics

2017年13卷2期

Article:19-Article:19页

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