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The Effect of Waiting Time at the Lairage of Slaughterhouse of Holstein Bulls After a Short Transport on Animal Behavior, Carcass Quality and Meat Quality

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作者： Sanchez, Denise ^[1] ; Gonzalez, Joel ^[2] ; de Planell, Guillem ^[3] ; Isla, Eliseu ; Bover, Sara ; Font, Maria ; Devant, Maria ; Marti, Sonia

作者单位： IRTA ^[1] Cooperat Ivars ^[2] Grup Vinas ^[3]

关键词 bulls Lairage pH

发布时间 2022-03-23

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Journal of Animal Science

2021年99卷Suppl.3期

110-110页

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