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首页> Biotechnology and Bioengineering> Miniemulsion as efficient system for enzymatic synthesis of acid alkyl esters

Miniemulsion as efficient system for enzymatic synthesis of acid alkyl esters

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第一作者： De Barros, D.P.C.
作者： De Barros, D.P.C. [1] ; Fonseca, L.P. [2] ; Cabral, J.M.S. ; Aschenbrenner, E.M. ; Weiss, C.K. ; Landfester, K.
作者单位： Institute for Biotechnology and Bioengineering, Centre for Biological and Chemical Engineering, Instituto Superior Técnico, Av Rovisco Pais, 1049-001 Lisbon, Portugal [1] Max Planck Institute for Polymer Research, Mainz, Germany [2]
关键词 Alkyl estersCutinaseEsterificationLipaseMiniemulsion
发布时间 2013-11-20
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Biotechnology and Bioengineering

Biotechnology and Bioengineering

2010年106卷4期

507-515页

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