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Biofilm formation, cell surface hydrophobicity, and fatty acids analysis of starved salmonella enterica serovar typhimurium in seawater

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第一作者： Lagha,R.

作者： Lagha,R. ^[1] ; BenAbdallah,F. ; Ellafi,A. ; Békir,K. ; Bakhrouf,A.

作者单位： Laboratoire d'Analyse, Traitement et Valorisation des Polluants de l'Environnement et des Produits ^[1]

发布时间 2013-11-20

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Foodborne pathogens and disease

2012年9卷9期

786-791页

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