作者单位:Departament de Fisiologia, Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona, Avinguda Joan XXIII s/n, Edifici B, 3a planta, 08028 Barcelona, Spain[1]CIBER Epidemiología y Salud Pública, Barcelona, Spain[2]Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB), Universitat de Barcelona, Barcelona, Spain[3]