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首页> FEMS Yeast Research> Transcriptional profiling of wine yeast in fermenting grape juice: regulatory effect of diammonium phosphate

Transcriptional profiling of wine yeast in fermenting grape juice: regulatory effect of diammonium phosphate

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第一作者： Marks VD
作者： Marks VD [1] ; van der Merwe GK ; van Vuuren HJJ
作者单位： van Vuuren HJJ, Univ British Columbia, Fac Agr Sci, Wine Res Ctr, 2205 E Mall, Vancouver, BC V6T 1Z4, Canada [1]
关键词 Wine yeastNitrogen catabolite repressionGenome-wide expressionTor-signaling pathwaySaccharomyces-cerevisiaeEthyl carbamateAmino-acidsMolecular characterizationNitrogen supplementationProtein informationExpression analysisGene-expressionGlycine
发布时间 2013-11-20
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FEMS Yeast Research

FEMS Yeast Research

2003年3卷3期

269-287页

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