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首页> Journal of Experimental Botany> Metabolic characterization of loci affecting sensory attributes in tomato allows an assessment of the influence of the levels of primary metabolites and volatile organic contents.

Metabolic characterization of loci affecting sensory attributes in tomato allows an assessment of the influence of the levels of primary metabolites and volatile organic contents.

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第一作者： Zanor, Maria Incbs
作者： Zanor, Maria Incbs [1] ; Rambla, Joscb-Luis [2] ; Chacb, Jamila [3] ; Steppa, Agnes ; Medina, Aurora ; Granell, Antonio ; Fernie, Alisdair R. ; Causse, Mathilde
作者单位： Universidad Politecnica Valencia, CSIC, Instituto de Biologia Molecular y Celular Plantas (IBMCP), Avda de los Naranjos s/n, Valencia 46022, Spain [1] Max-Planck-Institute for Molecular Plant Physiology, Am Mühlenberg 1, D-14476 Potsdam-Golm, Germany [2] INRA, UR1052, Unité de Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes, Domaine Saint-Maurice, BP94, F-84143 Montfavet Cedex, France [3]
关键词 Metabolitesvolatile organic compoundsFruitsVolatilesQuantitative trait lociData processingSucroseInterspecific hybridizationTasteOrganoleptic propertiesCorrelation analysisGenetic diversitySensory propertiesPharmaceuticalsLycopersicon esculentumPrunus
发布时间 2013-11-20
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Journal of Experimental Botany

Journal of Experimental Botany

2009年60卷7期

2139-2154页

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