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    首页> Biocatalysis and Biotransformation.> Production and characterization of lipase from Penicillium aurantiogriseum under solid-state fermentation using sunflower pulp

    Production and characterization of lipase from Penicillium aurantiogriseum under solid-state fermentation using sunflower pulp

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    作者： Paluzar, Hatice [1] ; Tuncay, Didem [2] ; Aydogdu, Halide [3]
    作者单位： Trakya Univ, Dept Chem & Chem Proc Technol, Arda Vocat Sch, TR-22030 Edirne, Turkey [1] Trakya Univ, Dept Text Clothing Shoe & Leather, Vocat Sch Tech Sci, Edirne, Turkey [2] Trakya Univ, Arda Vocat Sch, Dept Food Proc, Edirne, Turkey [3]
    关键词 Lipasesolid state fermentationsunflower pulpagro industrial by-productlipase characterizationPenicillium aurantiogriseum
    发布时间 2022-02-25
    提交
    • 浏览0
    Biocatalysis and Biotransformation.

    Biocatalysis and Biotransformation.

    2021年39卷1/6期

    333-342页

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