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首页> Animal Feed Science and Technology> Acacia mearnsii tannin extract and ?-tocopherol supplementation in lamb diet: Effects on growth performance, serum lipid peroxidation and meat quality

Acacia mearnsii tannin extract and ?-tocopherol supplementation in lamb diet: Effects on growth performance, serum lipid peroxidation and meat quality

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第一作者： Jacondino, L. R.
作者： Jacondino, L. R. [1] ; Poli, C. H. E. C. [2] ; Tontini, J. F. [3] ; Correa, G. F. [4] ; Somacal, S. ; Mello, R. O. ; Leal, M. L. R. ; Raimondo, R. F. S. ; Riet-Correa, B. ; Muir, J. P.
作者单位： Univ Fed Rio Grande do Sul [1] Fed Univ Pampa [2] Univ Fed Santa Maria [3] Texas A&M AgriLife Res [4]
关键词 AntioxidantOxidative stabilityPhenolic compoundsSheepShelf lifeVitamin EFATTY-ACID-COMPOSITIONVITAMIN-ECONDENSED TANNINSANTIOXIDANT STATUSOXIDATIVE STABILITYALPHA-TOCOPHEROLCOLORHEALTHBEEFRICH
发布时间 2023-04-02
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Animal Feed Science and Technology

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2022年294卷

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