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Molecular adaptation strategies to high temperature and thermal denaturation mechanism of the D-trehalose/D-maltose-binding protein from the hyperthermophilic archaeon Thermococcus litoralis.

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第一作者： Fessas D

作者： Fessas D ^[1] ; Staiano M ; Barbiroli A ; Marabotti A ; Schiraldi A ; Varriale A ; Rossi M ; D'Auria S

作者单位： Department of Food Science, Technology and Microbiology, University of Milan, Milan, Italy. ^[1]

关键词 Adaptation Biological Carrier Proteins Thermococcus Trehalose 适应生物学载体蛋白质类热球菌属海藻糖

发布时间 2013-11-20

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2007年67卷4期

1002-1009页

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