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首页> Journal of Agricultural and Food Chemistry> Hydrophobic Moiety of Capsaicinoids Haptens Enhancing Antibody Performance in Immunoassay: Evidence from Computational Chemistry and Molecular Recognition

Hydrophobic Moiety of Capsaicinoids Haptens Enhancing Antibody Performance in Immunoassay: Evidence from Computational Chemistry and Molecular Recognition

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第一作者： Bai, Yuchen
作者： Bai, Yuchen [1] ; Jiang, Hui [2] ; Zhang, Yingjie ; Dou, Leina ; Liu, Minggang ; Yu, Wenbo ; Wen, Kai ; Shen, Jianzhong ; Ke, Yuebin ; Yu, Xuezhi ; Wang, Zhanhui
作者单位： China Agr Univ, Coll Vet Med, Beijing Key Lab Detect Technol Anim Derived Food, Beijing Lab Food Qual & Safety, Beijing 100193, Peoples R China [1] Shenzhen Ctr Dis Control & Prevent, Key Lab Mol Epidemiol Shenzhen, Shenzhen 518055, Peoples R China [2]
关键词 hydrophobicityhapten designcapsaicinoidscomputational chemistrymolecular recognition
发布时间 2021-12-28
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  • 浏览1
Journal of Agricultural and Food Chemistry

Journal of Agricultural and Food Chemistry

2021年69卷34期

9957-9967页

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