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首页> Letters in Applied Microbiology> The characterization of Listeria spp. isolated from food products and the food-processing environment.

The characterization of Listeria spp. isolated from food products and the food-processing environment.

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作者： O'Connor, L [1] ; O'Leary, M [2] ; Leonard, N [3] ; Godinho, M ; O'Reilly, C ; Egan, J ; O'Mahony, R.
作者单位： Central Veterinary Research Laboratory, Department of Agriculture & Food, Cellbridge, Co. Kildare, Ireland [1] Department of Chemical and Life Science, Waterford Institute of Technology, Waterford, Ireland [2] School of Agriculture, Food Science and Veterinary Medicine, University College Dublin, Dublin, Ireland [3]
关键词 EPIDEMIOLOGYFOODSLISTERIA MONOCYTOGENESREPUBLIC OF IRELANDSEROTYPEDISEASESFOOD FACTORIESFOOD SAFETYIMMUNOLOGYLISTERIA
发布时间 2013-11-20
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Letters in Applied Microbiology

Letters in Applied Microbiology

2010年51卷5期

490-498页

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