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    首页> European journal of nutrition> Impact of a food-based dietary fat exchange model for replacing dietary saturated with unsaturated fatty acids in healthy men on plasma phospholipids fatty acid profiles and dietary patterns

    Impact of a food-based dietary fat exchange model for replacing dietary saturated with unsaturated fatty acids in healthy men on plasma phospholipids fatty acid profiles and dietary patterns

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    作者： Sellem Laury [1] ; Antoni Rona [2] ; Koutsos Athanasios [3] ; Ozen Ezgi ; Wong Gloria ; Ayyad Hasnaa ; Weech Michelle ; Schulze Matthias B. ; Wernitz Andreas ; Fielding Barbara A. ; Robertson M. Denise ; Jackson Kim G. ; Griffin Bruce A. ; Lovegrove Julie A.
    作者单位： University of Reading [1] University of Surrey [2] University of Potsdam [3]
    关键词 Dietary fat compositionFood-exchange modelDietary complianceDairy biomarkersDietary fat replacement
    发布时间 2023-02-26
    提交
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    European journal of nutrition

    European journal of nutrition

    2022年61卷7期

    3669-3684页

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