作者:
Li, B. [1]
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Habermann, D. [2]
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Kliche, T. [1]
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Klempt, M. [1]
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Wutkowski, A. [1]
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Clawin-Raedecker, I. [3]
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Koberg, S. [1]
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Brinks, E. [2]
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Koudelka, T. [3]
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Tholey, A. [3]
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Bockelmann, W. [1]
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Franz, C. M. A. P. [1]
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Heller, K. J. [1]
作者单位:
Max Rubner Inst, Fed Res Ctr Nutr & Food, Dept Microbiol & Biotechnol, Hermann Weigmann Str 1, D-24103 Kiel, Germany
[1]
Univ Kiel, Inst Expt Med, Systemat Prote & Bioanalyt, Kiel, Germany
[2]
Max Rubner Inst, Fed Res Ctr Nutr & Food, Dept Safety & Qual Milk & Fish, Kiel, Germany
[3]
发布时间
2019-07-30