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    首页> Journal of Agricultural and Food Chemistry> Identification of a New Soybean Kunitz Trypsin Inhibitor Mutation and Its Effect on Bowman-Birk Protease Inhibitor Content in Soybean Seed

    Identification of a New Soybean Kunitz Trypsin Inhibitor Mutation and Its Effect on Bowman-Birk Protease Inhibitor Content in Soybean Seed

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    作者： Gillman, Jason D. [1] ; Kim, Won-Seok [1] ; Krishnan, Hari B. [1]
    作者单位： Univ Missouri, USDA, ARS, Columbia, MO 65211 USA [1]
    关键词 soybeanKunitz trypsin inhibitorBowman-Birk inhibitorseed composition improvement
    发布时间 2015-07-16
    提交
    • 浏览0
    Journal of Agricultural and Food Chemistry

    Journal of Agricultural and Food Chemistry

    2015年63卷5期

    1352-1359页

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