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首页> Applied Microbiology and Biotechnology> Degradation of 3-phenoxybenzoic acid by a filamentous fungus Aspergillus oryzae M-4 strain with self-protection transformation

Degradation of 3-phenoxybenzoic acid by a filamentous fungus Aspergillus oryzae M-4 strain with self-protection transformation

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第一作者： Zhu, Yuanting
作者： Zhu, Yuanting [1] ; Li, Jianlong [2] ; Yao, Kai [1] ; Zhao, Nan [1] ; Zhou, Kang [1] ; Hu, Xinjie [1] ; Zou, Likou [1] ; Han, Xinfeng [1] ; Liu, Aiping [1] ; Liu, Shuliang [3]
作者单位： Sichuan Agr Univ, Coll Food Sci, Yaan 625014, Sichuan, Peoples R China [1] Sichuan Agr Univ, Microbiol Lab, Dujiangyan Campus, Dujiangyan 611830, Sichuan, Peoples R China [2] Sichuan Univ, Coll Light Ind & Food, Chengdu 610065, Sichuan, Peoples R China [3]
关键词 Aspergillus oryzae M-4 strainBiodegradation3-phenoxybenzoic acid3-phenoxy-benzyl alcoholSoy sauce kojiSelf-protection
发布时间 2017-04-06
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Applied Microbiology and Biotechnology

Applied Microbiology and Biotechnology

2016年100卷22期

9773-9786页

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