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首页> Clinical therapeutics> First time compliance inspections to evaluate an artificial trans fat ban in nassau county

First time compliance inspections to evaluate an artificial trans fat ban in nassau county

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第一作者： Sood,R.K.
作者： Sood,R.K. [1] ; TorroellaCarney,M. [2] ; Buchman,T. [3] ; Cabello,C.S. ; Lynch,J.F. ; Frank,S.H. ; Trapl,E.S.
作者单位： Bureau of Primary Care Access and Planning, New York City Department of Health and Mental Hygiene [1] Case Western Reserve University, Cleveland, OH, United States [2] Nassau County Department of Health, Uniondale, NY, United States [3]
关键词 food policynutrition policypartially hydrogenated oils policy compliancetrans fatty acids
发布时间 2014-05-18
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Clinical therapeutics

Clinical therapeutics

2014年36卷3期

333-337页

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