首页> Journal of food protection> Physicochemical, microbiological, and organoleptic profiles of Greek table olives from retail outlets.

Physicochemical, microbiological, and organoleptic profiles of Greek table olives from retail outlets.

导出原文传递

翻译打印收藏纠错

第一作者： Panagou EZ

作者： Panagou EZ ^[1] ; Tassou CC ^[2] ; Skandamis PN

作者单位： National Agricultural Research Foundation, Institute of Technology of Agricultural Products, 1, Sof Venizelou str., Lycovrissi 14123, Greece. stathispanagou@nagref.gr ^[1] hs.ulaval.ca ^[2]

关键词 Food Contamination Food Microbiology Lactobacillus Olea Yeasts 食品污染食品微生物学乳杆菌属酵母菌

发布时间 2013-11-20

翻译满意度评价：

准确一般字义偏差语意偏离译文作用小提交

浏览0

Journal of food protection

2006年69卷7期

1732-1738页

相似文献

中文期刊
外文期刊
学位论文
会议论文

浏览0

Journal of food protection

2006年69卷7期

1732-1738页

检索历史清除

Physicochemical, microbiological, and organoleptic profiles of Greek table olives from retail outlets.

Journal of food protection

相似文献

同项目论文

Journal of food protection

相关期刊

参考文献：
指定格式：	NoteExpress EndNote RefWorks NoteFirst

检索历史 清除

Physicochemical, microbiological, and organoleptic profiles of Greek table olives from retail outlets.

Journal of food protection

相似文献

同项目论文

Journal of food protection

相关期刊

检索历史清除