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首页> Journal of Animal Science> Influence of a rumen-protected conjugated linoleic acid mixture on carcass traits and meat quality in young simmental heifers.

Influence of a rumen-protected conjugated linoleic acid mixture on carcass traits and meat quality in young simmental heifers.

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第一作者： Schlegel, G
作者： Schlegel, G [1] ; Ringseis, R [2] ; Shibani, M [3] ; Most, E ; Schuster, M ; Schwarz, F. J ; Eder, K.
作者单位： Institute of Animal Nutrition and Nutrition Physiology, Justus Liebig University Gie?en, 35392 Gie?en, Germany [1] Department of Quality Assurance and Analysis, Bavarian State Research Center for Agriculture, 85586 Poing, Germany [2] Institute of Animal Nutrition, Technical University of Munich, 85354 Freising, Germany [3]
关键词 ALPHA-TOCOPHEROLBEEFCATTLEFATTY ACIDSFEEDINGFEEDSLINOLEIC ACIDQUALITYTOCOPHEROLSPUFACLAMeatpoultry and gameBovine meats and products
发布时间 2013-11-20
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Journal of Animal Science

Journal of Animal Science

2012年90卷5期

1532-1540页

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