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首页> FEMS Yeast Research> Population analysis of a commercial Saccharomyces cerevisiae wine yeast in a batch culture by electric particle analysis, light diffraction and flow cytometry

Population analysis of a commercial Saccharomyces cerevisiae wine yeast in a batch culture by electric particle analysis, light diffraction and flow cytometry

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第一作者： Portell, Xavier
作者： Portell, Xavier [1] ; Ginovart, Marta [2] ; Carbo, Rosa [3] ; Gras, Anna ; Vives-Rego, Josep .
作者单位： Department of Applied Mathematics III, Universitat Politècnica de Catalunya, Barcelona, Spain [1] Department of Agri-Food Engineering and Biotechnology, Universitat Politècnica de Catalunya, Barcelona, Spain [2] Department of Microbiology, Faculty of Biology, Universitat de Barcelona, Barcelona, Spain [3]
关键词 yeast populationscell size distributionsparticle size analysislight diffractionflow cytometrybatch culture
发布时间 2013-11-20
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FEMS Yeast Research

FEMS Yeast Research

2011年11卷1期

18-28页

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