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State of Fungal Lipases of Rhizopus Microsporus, Penicillium sp and Oospora lactis in Border Layers Water-Solid Phase and Factors Affecting Catalytic Properties of Enzymes

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作者： Khasanov, Kh. T. ^[1] ; Davranov, K. ^[1] ; Rakhimov, M. M. ^[1]

作者单位： Natl Univ Uzbekistan, 100174 Tashkent, Uzbekistan ^[1]

关键词 lipases Rhizopus microsporus Oospora lactis Penicillium sp.cotton-seed oil fish oil

发布时间 2015-12-10

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Applied biochemistry and microbiology

2015年51卷5期

600-607页

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