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首页> Medical hypotheses> Do surface-active lipids in food increase the intestinal permeability to toxic substances and allergenic agents?

Do surface-active lipids in food increase the intestinal permeability to toxic substances and allergenic agents?

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第一作者： Ilback NG
作者： Ilback NG [1] ; Nyblom M ; Carlfors J ; Fagerlund Aspenstrom B ; Tavelin S ; Glynn AW
作者单位： Toxicology Division, National Food Administration, P.O. Box 622, S-751 26, Uppsala, Sweden. nils-gunnar.ilback@slv.se [1]
关键词 LipidsToxic chemicalNOSFatty acid glycerol estersGastrointestinal脂类
发布时间 2013-11-20
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Medical hypotheses

Medical hypotheses

2004年63卷4期

724-730页

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