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首页> Journal of Animal Science> Effect of growth rate on beef fatty acid profile from Hereford steers finished either on pasture or in feedlot.

Effect of growth rate on beef fatty acid profile from Hereford steers finished either on pasture or in feedlot.

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作者： Ferrinho, A. M. [1] ; Peripolli, E. [2] ; Banchero, G. [3] ; Pereira, A. S. C. [3] ; Brito, G. [3] ; La Manna, A. F. [3] ; Fernandez, E. [4] ; Montossi, F. [5] ; Baldi, F. [3]
作者单位： Sao Paulo State Univ FCAV UNESP, Sch Agr & Vet Sci, Jaboticabal, Brazil [1] Univ Sao Paulo, Pirassununga, Brazil [2] INIA, Colonia, Uruguay [3] Univ Sao Paulo, Sch Anim Sci & Food Engn, Pirassununga, Brazil [4] Sao Paulo State Univ UNESP, Sch Agr & Vet Sci FCAV, Dept Anim Sci, Jaboticabal, Brazil [5]
关键词 finishing systemgrowth outlipid composition
发布时间 2018-08-22
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Journal of Animal Science

Journal of Animal Science

2017年95卷Suppl.4期

180-181页

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