换一批Free radical scavenging activity of grape seed extract and antioxidants by electron spin resonance spectrometry in an H(2)O(2)/NaOH/DMSO system.
第一作者：
F,Yamaguchi
第一单位：
Department of Analytical Chemistry, Faculty of Pharmaceutical Science, Hoshi University, Ebara 2-4-41, Shinagawa-ku, Tokyo 142, Japan.
作者：
医学主题词
二甲亚砜(Dimethyl Sulfoxide);电子自旋共振谱学(Electron Spin Resonance Spectroscopy);自由基清除剂(Free Radical Scavengers);过氧化氢(Hydrogen Peroxide);植物提取物(Plant Extracts);蔷薇目(Rosales);种子(Seeds);氢氧化钠(Sodium Hydroxide)
DOI
10.1021/jf9806762
PMID
10552524
发布时间
2022-04-08
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