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第一作者：
G,Engelvin
第一单位：
INRA Clermont-Ferrand, Station de Recherches sur la Viande, Saint-Genès Champanelle, France.
作者：
主题词
3-羟酰CoA脱氢酶类(3-Hydroxyacyl CoA Dehydrogenases);色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid);辅酶A(Coenzyme A);酯类(Esters);酮类(Ketones);油酸类(Oleic Acids);氧化还原(Oxidation-Reduction);棕榈酰辅酶A(Palmitoyl Coenzyme A);棕榈酰CoA水解酶(Palmitoyl-CoA Hydrolase);葡萄球菌属(Staphylococcus);底物特异性(Substrate Specificity)
DOI
10.1111/j.1574-6968.2000.tb09272.x
PMID
10981700
发布时间
2018-11-30
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FEMS microbiology letters
115-20页
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