换一批Direct thermal desorption in the analysis of cheese volatiles by gas chromatography and gas chromatography-mass spectrometry: comparison with simultaneous distillation-extraction and dynamic headspace.
第一作者：
E,Valero
第一单位：
Instituto de Química Orgánica General (CSIC), Madrid, Spain.
作者：
医学主题词
干酪(Cheese);气相色谱-质谱法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry);热温度(Hot Temperature);挥发作用(Volatilization)
DOI
10.1093/chromsci/39.6.222
PMID
11396685
发布时间
2019-05-13
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