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第一作者：
G R,Petersen
第一单位：
Jet Propulsion Laboratory, California Institute of Technology, Pasadena 91109, USA.
作者：
主题词
念珠菌属(Candida);碳水化合物(Carbohydrates);细胞, 培养的(Cells, Cultured);培养基(Culture Media);生态系统, 封闭(Ecological Systems, Closed);食品工艺学(Food Technology);真菌蛋白质类(Fungal Proteins);葡萄糖(Glucose);糖原(Glycogen);生命保障系统(Life Support Systems);脂类(Lipids);营养价值(Nutritive Value);戊糖类(Pentoses);毕赤酵母(Pichia);宇宙飞行(Space Flight)
DOI
10.1016/0141-0229(88)90104-4
PMID
11541295
发布时间
2019-11-05
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