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第一作者：
C,Herwig
第一单位：
Laboratory of Chemical and Biochemical Engineering, Swiss Federal Institute of Technology (EPFL), CH-1015 Lausanne, Switzerland.
作者：
医学主题词
生物反应器(Bioreactors);果糖(Fructose);基因表达调控(Gene Expression Regulation);基因表达调控, 酶学(Gene Expression Regulation, Enzymologic);基因沉默(Gene Silencing);葡萄糖(Glucose);糖苷水解酶类(Glycoside Hydrolases);动力学(Kinetics);模型, 生物学(Models, Biological);酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae);蔗糖(Sucrose);科学术语(主题)(Terminology as Topic);β呋喃果糖苷酶(beta-Fructofuranosidase)
DOI
10.1002/bit.10004
PMID
11668461
发布时间
2019-09-21
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