换一批
换一批Concurrent outbreaks of Shigella sonnei and enterotoxigenic Escherichia coli infections associated with parsley: implications for surveillance and control of foodborne illness.
作者：
主题词
加拿大(Canada);疾病暴发流行(Disease Outbreaks);电泳, 凝胶, 脉冲场(Electrophoresis, Gel, Pulsed-Field);大肠杆菌(Escherichia coli);食品处理和加工(Food Handling);食品微生物学(Food Microbiology);食物传播疾病(Foodborne Diseases);人类(Humans);明尼苏达(Minnesota);香芹菜属(Petroselinum);餐馆(Restaurants);宋氏志贺菌(Shigella sonnei);美国(United States)
DOI
10.4315/0362-028x-66.4.535
PMID
12696674
发布时间
2023-03-07
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Journal of food protection
535-41页
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