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第一作者：
Y-J,Lee
第一单位：
Department of Bioscience and Biotechnology, Sejong University, 98 Gunja-Dong Gwangjin-Gu, 143-747 Seoul, South Korea.
作者：
医学主题词
细胞膜通透性(Cell Membrane Permeability);色谱法, 高压液相(Chromatography, High Pressure Liquid);乙醇(Ethanol);果糖(Fructose);氢离子浓度(Hydrogen-Ion Concentration);工业微生物学(Industrial Microbiology);克鲁维酵母属(Kluyveromyces);乳糖(Lactose);乳果糖(Lactulose);温度(Temperature);时间因素(Time Factors);β半乳糖苷酶类(beta-Galactosidase)
DOI
10.1007/s00253-003-1506-1
PMID
14673547
发布时间
2013-11-21
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