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主题词
精氨酸(Arginine);结合部位(Binding Sites);二乙酰(Diacetyl);酶激活(Enzyme Activation);酶稳定性(Enzyme Stability);动力学(Kinetics);NADP(NADP);氧化还原酶类(Oxidoreductases);苯甲酰甲醛(Phenylglyoxal);小肠结肠炎耶尔森菌(Yersinia enterocolitica)
DOI
10.1016/0300-9084(92)90154-7
PMID
1520735
发布时间
2019-08-19
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Biochimie
557-60页
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