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    首页> Journal of bioscience and bioengineering> A novel bioconversion of L-fructose to L-glucose by Klebsiella pneumoniae.

    A novel bioconversion of L-fructose to L-glucose by Klebsiella pneumoniae.

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    作者： Khim,Leang [1] ; Ishrat,Sultana ; Goro,Takada ; Ken,Izumori
    作者单位： Department of Biochemistry and Food Science, Faculty of Agriculture and Rare Sugar Research Center, Kagawa University, Miki-cho, Kagawa 761-0795, Japan. [1]
    DOI 10.1016/s1389-1723(03)80036-1
    PMID 16233412
    发布时间 2019-10-26
    提交
    • 浏览7
    Journal of bioscience and bioengineering

    Journal of bioscience and bioengineering

    2003年95卷3期

    310-2页

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