换一批
换一批Gas chromatographic ion trap mass spectrometry determination of zoxamide residues in grape, grape processing, and in the fermentation process.
第一作者：
Alberto,Angioni
第一单位：
Dipartimento di Tossicologia, Università di Cagliari, via Ospedale 72, 09124 Cagliari, Italy. aangioni@unica.it
作者：
主题词
醇类(Alcohols);酰胺类(Amides);子囊菌纲(Ascomycota);饮料(Beverages);发酵(Fermentation);食品污染(Food Contamination);气相色谱-质谱法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry);革兰氏阳性球菌(Gram-Positive Cocci);乳酸盐类(Lactates);明串珠菌属(Leuconostoc);苹果酸盐(Malates);模型, 化学(Models, Chemical);分子结构(Molecular Structure);农药残留量(Pesticide Residues);结果可重复性(Reproducibility of Results);酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae);时间因素(Time Factors);葡萄属(Vitis);葡萄酒(Wine)
DOI
10.1016/j.chroma.2005.08.022
PMID
16298196
发布时间
2009-01-15
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