换一批
换一批Astaxanthin binding to solubilized muscle proteins of Atlantic salmon (Salmo salar L.), haddock (Melanogrammus aeglefinus L.) and Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus L.).
作者：
主题词
动物(Animals);鱼蛋白质类(Fish Proteins);鲽(Flounder);鳕形目(Gadiformes);肌蛋白质类(Muscle Proteins);肌(Muscles);蛋白质结合(Protein Binding);盐湖鲑鱼(Salmo salar);黄叶素(Xanthophylls)
DOI
10.1016/j.cbpb.2006.04.011
PMID
16781177
发布时间
2012-11-15
- 浏览2
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
