换一批The impact of a community-based food skills intervention on cooking confidence, food preparation methods and dietary choices - an exploratory trial.
第一作者：
Wendy L,Wrieden
第一单位：
Centre for Public Health Nutrition Research, University of Dundee, Ninewells Hospital and Medical School, Dundee DD1 9SY, UK.w.l.wrieden@dundee.ac.uk
作者：
医学主题词
青少年(Adolescent);成年人(Adult);老年人(Aged);选择行为(Choice Behavior);烹饪(Cooking);膳食(Diet);女(雌)性(Female);食品处理和加工(Food Handling);水果(Fruit);健康知识, 态度, 实践(Health Knowledge, Attitudes, Practice);人类(Humans);男(雄)性(Male);中年人(Middle Aged);贫困(Poverty);苏格兰(Scotland);蔬菜(Vegetables)
DOI
10.1017/S1368980007246658
PMID
17261231
发布时间
2019-09-18
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Public health nutrition
203-11页
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