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首页> Bulletin of environmental contamination and toxicology> Determination of inorganic bromide content in several vegetable foods.

Determination of inorganic bromide content in several vegetable foods.

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第一作者： E,Baso-Cejas
第一单位： Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, University of La Laguna, La Laguna, 38071, Spain.
作者： E,Baso-Cejas [1] ; G,Brito ; C,Díaz ; E M,Peña-Méndez
作者单位： Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Food Science, University of La Laguna, La Laguna, 38071, Spain. [1]
医学主题词 溴化物(Bromides);食品污染(Food Contamination);酚磺酞(Phenolsulfonphthalein);光谱分析(Spectrum Analysis);蔬菜(Vegetables)
DOI 10.1007/s00128-007-9212-9
PMID 17599227
发布时间 2013-11-21
提交
  • 浏览10
Bulletin of environmental contamination and toxicology

Bulletin of environmental contamination and toxicology

2007年78卷5期

417-20页

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