换一批
换一批Environmental factors of celiac disease: cytotoxicity of hulled wheat species Triticum monococcum, T. turgidum ssp. dicoccum and T. aestivum ssp. spelta.
第一作者：
Olimpia,Vincentini
第一单位：
Division of Food Science, Human Nutrition and Health, National Institute of Health, Rome, Italy.
作者：
主题词
凝集反应(Agglutination);凝集试验(Agglutination Tests);细胞凋亡(Apoptosis);印迹法, 蛋白质(Blotting, Western);Caco-2细胞(Caco-2 Cells);半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶(Caspases);乳糜泻(Celiac Disease);细胞存活(Cell Survival);电阻抗(Electric Impedance);酶激活(Enzyme Activation);GTP结合蛋白质类(GTP-Binding Proteins);人类(Humans);肠黏膜(Intestinal Mucosa);K562细胞(K562 Cells);一氧化氮(Nitric Oxide);通透性(Permeability);植物蛋白质类(Plant Proteins);醇溶蛋白质类(Prolamins);时间因素(Time Factors);转谷酰胺酶(Transglutaminases);小麦属(Triticum)
DOI
10.1111/j.1440-1746.2006.04680.x
PMID
17914956
发布时间
2021-12-03
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