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第一作者：
Yukihiro,Tamaki
第一单位：
The United Graduate School of Agricultural Science, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan.
作者：
主题词
柑橘属(Citrus);水果(Fruit);凝胶类(Gels);分子量(Molecular Weight);单糖类(Monosaccharides);果胶类(Pectins);谱学, 傅里叶变换红外(Spectroscopy, Fourier Transform Infrared);糖醛酸类(Uronic Acids)
DOI
10.1271/bbb.70706
PMID
18323649
发布时间
2018-12-01
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