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换一批Observation of high-temperature dynamic crossover in protein hydration water and its relation to reversible denaturation of lysozyme.
作者：
主题词
动物(Animals);抗感染药(Anti-Infective Agents);鸡(Chickens);计算机模拟(Computer Simulation);模型, 分子(Models, Molecular);胞壁质酶(Muramidase);中子衍射(Neutron Diffraction);蛋白质变性(Protein Denaturation);温度(Temperature);水(Water)
DOI
10.1063/1.3081137
PMID
19355784
发布时间
2013-11-21
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